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[資料]香川vs鳥取:妖怪、夕陽、美景

  香川位於日本四國,岡山與鳥取則位在本州,大約就是圖中標示地區,由台北搭機前往大約2個半小時到3個小時上下,其中香川與岡山瀕臨瀨戶內海,鳥取瀕臨日本海,都是海鮮美味極多的地區。   日本四國地區最著名的,就是空海和尚所創建的88間寺廟。以往許多日本人都以走完88間寺廟巡禮祈福為一生中的重要職志,也讓四國地區的旅館都保留了這些接待香客的有禮與親切。不過,金刀比羅宮並非這88間寺廟之一,而是以海神祭祀為主,其角色相當類似中國人的媽祖,專門護祐海上安全,是日本非常重要的海神。   最有趣的是位於金刀比羅宮山門前的「金刀比羅狗」。由於金刀比羅宮階梯共有785階,許多老人家或殘病者很難登上,因此當地人也貼心的在此設立一個狗雕像,爬不上沒關係,只要給狗5日圓,就象徵著狗會幫忙上去拜拜,非常可愛。5日圓在日語中與「御緣」同音,意即可以透過5日圓的捐獻而與狗或海神或好運結緣。   栗林公園是香川地區另一個讓人稱奇的景點。這個興建於400多年前的富豪庭園,為了興建,園藝造景師於是在此遍植栗子與松樹,並且父傳子、子傳孫的花了100年時間,歷經5代藩主後才慢慢將一大片的松樹林弄成蜿蜒有勁的造型,其樹形之美,正是日本人對於時間與耐性之美的最好見證。   既以「栗林」為名,但園中卻極少見到栗子樹。解說員指出,當初興建時,確實種了許多栗子樹,因為當時認為栗子結果可保飢荒或戰亂時無糧食匱乏之虞,不過,有一年將軍入園打獵嬉戲,卻不小心被滿滿枝頭的栗子給刺痛,一氣之下就命人將所有栗子樹砍光,目前園區中也僅剩不到10株栗子樹。   不過,栗林公園充滿了溪流與假山等等庭園造景之美,秋季楓紅亦另有一番風味。   到香川縣旅遊,一定不要錯過小豆島。小豆島位於瀨戶內海中,極為純樸,不論由香川前往或由岡山前往,都可搭乘那種連遊覽車帶人一起上船的大輪船,既不暈船,也新鮮有趣,海上夕陽景緻也美。   小豆島面積只比台灣蘭嶼大上一兩倍,但飯店設施完善,亦有溫泉等資源。小豆島的夕陽被評為日本的夕陽百選,並有多家被評為夕陽百選飯店,是觀賞夕陽的好地方。   小豆島的開發,主要起源於當年大阪城興建,因為島上擁有品質絕佳花崗岩,因此以採石業為主慢慢開發,而當年採石工人帶進小豆島的醬油與掛麵製作工藝,現在也成為小豆島的最佳名產。   目前小豆島最知名的就是橄欖油。當年日本在各地遍植橄欖樹試種,最後只有小豆島因為氣候等因素而長得最好,也因此帶動小豆島的橄欖綠色工業。10月到12月正是橄欖盛產期,此時前來,正可以體驗自己榨橄欖油的樂趣。而到此也別忘了找找有沒有那種兩片葉子連在一起呈心型的橄欖葉,如果幸運找到,園區也會幫忙將其護貝作成書籤。   鳥取縣以「鳥取砂丘」聞名。這個位於海邊,由溪流與風沙吹向出海口而堆積起來的砂丘,天氣好時,只是宛如沙漠沙礫堆積,天氣不好時才會出現風吹後的多樣沙漠線條,宛如一般常見的明信片沙漠景緻,美不勝收。鳥取砂丘在日本非常知名,目前也有業者牽來駱駝與駿馬在此提供載客入沙漠的旅遊服務。   比鳥取砂丘更知名的則是20世紀梨。8月到10月都是梨子盛產期,此時前往,除了可以品嚐美味,還可以自己動手摘梨子。摘梨子是非常有趣的體驗。梨子要摘,可不是用力往下拉就能拉下來,也不需用剪刀剪,而是輕輕往上一推,它就會自己掉下來。這就好像管理員工一樣,給壓力只會引發反彈,員工是要輕輕的捧,好好誇獎,這樣才會乖乖聽話。   而且,鳥取的20世紀梨冰淇淋非常美味,記得試試,此外也可以試試相關的梨和果子等副產品。   如果曾經在網路上看過流傳的柯南大橋圖片,別懷疑,那是真的,地點就在鳥取縣。由於鳥取縣正是柯南作者青山剛昌的故鄉,因此當地鄰里也特別在其出生地大榮町境內的橋樑上製作柯南肖像。不過,青山剛昌似乎不是那麼想要回饋鄉里,也或許是因為其他顧慮,因此每個雕像都要收取高額版權費,也因此這座柯南大橋,目前僅有兩邊橋頭各2尊柯南雕像,另於橋上及路燈上有幾座雕像,合計約只有10個雕像,此外,橋邊另設有一家小小的柯南偵探社商店,販售一些相關的柯南產品。   相反的,同樣出生於鳥取縣,比柯南更讓老日本人喜愛的鬼太郎作者水木茂就慷慨許多,其所有的妖怪塑像統統不收版權費,只希望回饋鄉里,因此縣政府目前也為其設置一座水木茂紀念館與一條水木茂大道,馬路兩旁盡是妖怪雕像,非常吸引人。而在水木茂紀念館中,大人小孩也都會搶著與各種有趣的妖怪造型合照,非常有意思。   鳥取縣另一項知名的資源就是溫泉。其中,皆生溫泉位於海濱,傳說泡了就可以「大家一起活」,因此名為皆生溫泉。其海濱夕陽景緻特美。   比皆生溫泉更知名的則是「三朝溫泉」,三朝溫泉已有800年悠久歷史,因為含有放射性鐳元素,傳說只要連續泡3天,就會疾病全消,因此名為三朝溫泉。三朝溫泉區內,經常可見日本當地人在此享受露天溫泉。 三朝溫泉區的溫泉街頗有味道,並有足湯可以泡泡腳,休息休息。 美食特訊:   對日本人來說,香川的最大代表就是「讚歧烏龍麵」。讚歧烏龍麵由空海大師到中國取經後順便帶回,由於此地的麵粉品質較好,加上長久下來的經驗累積,讓讚歧烏龍麵吃起來Q軟有勁,非常美味。讚歧烏龍麵分成冷熱兩種,吃法與喬麥麵類似,都是單純的麵條拉起來後泡一下佐料就入口。到香川,一定不要錯過。
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